গাভী

9

বিশেষ্য গবাদি পশু (যা বহুবচন হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এর কোনও একক নেই) উভয় লিঙ্গকে অন্তর্ভুক্ত করে। একবচন, গাভী, প্রযুক্তিগতভাবে মহিলা, পুরুষ ষাঁড় বলতে বোঝায় বহুবচন রূপে গরুটি কখনও কখনও উভয় লিঙ্গকে যৌথভাবে উল্লেখ করার জন্য কথোপকথনে ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি প্রাণীতে, তবে এই ব্যবহার বিভ্রান্তিকর হতে পারে কারণ স্পিকারের অভিপ্রায়টি কেবলমাত্র মহিলা হতে পারে। প্রতিটি সেচযুক্ত বোভাইন প্রজাতি অবশ্যই একটি ডায়ামোরফিক পিএইচ গবাদি পশুর শব্দ হিসাবে গবাদি পশুর উৎপত্তি হয়নি। এটি অ্যাংলো-নরম্যান ক্যাটাল থেকে নেওয়া হয়েছিল, যা নিজে থেকেই মধ্যযুগীয় লাতিন রাজধানী ‘মূল অর্থের মূলধন, মূলধন’ থেকে উদ্ভূত, যা নিজেই লাতিনের রাজধানী ‘প্রধান’ থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। গবাদি পশুর অস্থাবর ব্যক্তিগত সম্পত্তিকে প্রকৃত সম্পত্তির বিপরীতে বোঝায়, বিশেষত যে কোনও প্রকারের পশুসম্পদ (জমি, বুনো বা ছোট ফ্রি-রোমিং প্রাণী যেমন মুরগী ​​- এগুলি জমির অংশ হিসাবে বিক্রি হয়েছিল)। [১১] শব্দটি চ্যাটেলের (ব্যক্তিগত সম্পত্তির একক) এক বৈকল্পিক এবং অর্থনৈতিক দিক থেকে মূলধনের সাথে নিবিড়ভাবে সম্পর্কিত। [12] এই শব্দটি আগের ইংরেজি ফাহ ‘গবাদিপশু, সম্পত্তি’ প্রতিস্থাপন করেছিল, যা আজ ফি হিসাবে বেঁচে আছে (সিএফ জার্মান:  ডাচ: , গথিক: ফাইহু)।”গরু” শব্দটি এসেছে এঙ্গো-স্যাক্সন সি (বহুবচন সি) থেকে, সাধারণ ইন্দো-ইউরোপীয় গাউস (জেনেটিক গাউস) = ফারসি থেকে “এককোষযুক্ত প্রাণী” থেকে এসেছে: সরকার, সংস্কৃত: গো-, ওয়েলশ: বুচ। [১৩] বহুবচনটি মধ্য ইংরেজিতে কি বা কী হয়ে উঠেছে এবং প্রায়শই একটি অতিরিক্ত বহুবচনতে শেষ হয়, যা ঘৃণা, কেন, তবে চুম্বন, রানী এবং অন্যদের সরবরাহ করে। এটি আজকের প্রত্নতাত্ত্বিক ইংরেজি বহুবচন, “কেইন” এর উত্স। স্কটিশ ভাষার একক শব্দটি কো বা কাউ এবং বহুবচনটি হ’ল “কাই”। বাইবেলের কিং জেমস ভার্সনের মতো প্রাচীন ইংরেজী উত্সগুলিতে, “গবাদি পশু” গবাদি পশুকে বোঝায়, “হরিণ” এর বিপরীতে যা বন্যজীবকে বোঝায়। । আজ, যখন অন্য কোনও যোগ্যতা ছাড়াই ব্যবহৃত হয়, তখন “গবাদিপশু” এর আধুনিক অর্থ সাধারণত গার্হস্থ্য গহ্বরের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে।
বিনামূল্যে অভিধান, উইকিউশনারীতে গবাদি পশু বা গরু খুঁজুন।

একটি ওঙ্গোল ষাঁড় এ হেয়ারফোর্ড ষাঁড় সাধারণভাবে, একই শব্দগুলি বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে ব্যবহৃত হয়, তবে সংজ্ঞাগুলির সাথে সামান্য পার্থক্য রয়েছে। এখানে ব্যবহৃত পরিভাষা যুক্তরাজ্য এবং বিশ্বের অন্যান্য ব্রিটিশ-প্রভাবিত অংশ যেমন কানাডা, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, আয়ারল্যান্ড এবং আমেরিকার মধ্যে সংজ্ঞাযুক্ত পার্থক্যের তুলনা করে। একটি “অক্ষত” (যেমন কাস্ট্রিত নয়) প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষকে বলদ বলা হয়। অস্ট্রেলিয়ায় মিকি নামে পরিচিত বন্য, যুবক, অপ্রচলিত ষাঁড়টি  মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার মাভারিক নামে পরিচিত উভয় লিঙ্গের একটি ব্র্যান্ডলেস রত্ন। একটি প্রাপ্তবয়স্ক মহিলা যার একটি বাছুর হয়েছে (বা দুটি আঞ্চলিক ব্যবহারের উপর নির্ভর করে) তিনি একটি গরু। একজন যুবতী মহিলাকে তার নিজের বাছুরের আগে [১]] এবং তিন বছরের কম বয়সী একটি গাভী  বলা হয়। [১]] একমাত্র বাছুরের সাথে এক যুবতী মহিলাকে কখনও কখনও প্রথম বাছুরের গাভী বলা হয়। উভয় লিঙ্গের তরুণ গবাদি পশুকে দুধ ছাড়ানোর আগ পর্যন্ত বাছুর বলা হয়, তারপর কিছু অঞ্চলে এক বছর বয়স পর্যন্ত স্তন ছাড়ানো; অন্যান্য ক্ষেত্রগুলিতে, বিশেষত পুরুষ গো-মাংস গবাদি পশুদের সাথে তারা ফিডার বাছুর বা খালি ফিডার হিসাবে পরিচিত হতে পারে। তারপরে, এক বা দুই বছরে, যদি তারা বৃদ্ধ বা বয়স্ক হিসাবে উল্লেখ করা হয় নিক্ষিপ্ত পুরুষদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্টিয়ার বলা হয়; বয়স্ক স্টিয়ারদের প্রায়শই বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলে ষাঁড় হিসাবে উল্লেখ করা হয়, [২১] তবে উত্তর আমেরিকাতে এই শব্দটি একটি ষাঁড়কে বোঝায়। পাইকারদের ড়গুলি হ’ল মিকি ষাঁড় (অপ্রকাশিত তরুণ পুরুষ ষাঁড়) যা ধরা পড়েছিল, কাস্ট্রেট হয়েছিল এবং পরে হারিয়ে গেছে।  স্ট্রেলিয়ায়, জাপানি ষাঁড় শব্দটি শস্য-খাওয়ানো স্টিয়ারদের জন্য 500 থেকে 650 কেজি ওজনের পরিসীমাতে ব্যবহৃত হয়, যা জাপানিদের মাংস। ব্যবসায়ের জন্য নির্ধারিত। [২২] উত্তর আমেরিকাতে, চার বছরের কম  সের গবাদি পশুদের অস্ট্রেলিয়া, কানাডা এবং নিউজিল্যান্ডে স্টেগ নামে পরিচিত বলে বলা হয় ওয়ার্ক স্টিয়ার্স নামে ষাঁড়টির উপর ভুল বা দেরি করার কারণে। [23] কিছু দেশে কড়া হিসাবেও পরিচিত। খসড়া তৈরির জন্য বা আরোহণের উদ্দেশ্যে রক্ষিত একটি castালাই পুরুষ (কখনও কখনও কোনও মহিলা বা কোনও ষাঁড়) বলা হয় ষাঁড় (বহুবর্ষজীবী ষাঁড়); প্রাপ্তবয়স্ক গবাদি পশু যেমন শব, গরুর রক্ত, অক্সেটেল বা গরুর লিভারের কিছু শব পণ্য ব্যবহার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। স্প্রিংগার একটি গরু বা বাছুরের পাশেই থাকে সমস্ত গরুর মধ্যে একটি ষাঁড়ের স্ত্রী যমজ সাধারণত একটি অনুর্বর আংশিক ভ্রূণ হয়ে যায় এবং তাকে ফ্রিমার্টিন বলে।

ঝরঝরে (শিংযুক্ত ষাঁড়গুলি, যেখান থেকে নেটফুট তেল নেওয়া হয়েছে), গরুর মাংস (তরুণ ষাঁড়) এবং গরুর মাংস (জবাই করার উপযোগী তরুণ প্রাণী) অপ্রচলিত, যদিও খুঁটি, পোলার্ড এবং পোল গরু এখনও কৃতিকভাবে শিংহীন প্রাণী বা কিছু অঞ্চলের শর্ত হিসাবে ব্যবহৃত হয় বিতর্কিত বা উপেক্ষা করা হয়েছে তাদের জন্যও। মানব সেবনের জন্য উত্থিত গবাদি পশুকে বলা হয় গরুর মাংস গবাদি পশু। আমেরিকান গরুর মাংসের গবাদি পশু শিল্পে, পুরাতন শব্দ গরুর মাংস (বহুবচ মৌমাছি) এখনও উভয় লিঙ্গের প্রাণীকেই বোঝাতে ব্যবহৃত হয়। কিছু অস্ট্রেলিয়ান, কানাডিয়ান, নিউজিল্যান্ডের দুধ উৎপাদনের জন্য নির্দিষ্ট জাতের গবাদি পশুকে দুধ বা দুগ্ধজাতীয় পণ্য বলা হয়; [15] একটি পরিবারকে দুধ সরবরাহ করার জন্য রাখা গরুকে বাড়ির গরু বা দুধের দেবদূত বলা যেতে পারে। একটি তাজা গাভী একটি গরু বা প্রথম বাছুরের গাভীর দুধের শব্দ যা সম্প্রতি জন্ম দিয়েছে, বা সতেজ হওয়া”। সাধারণভাবে গবাদি পশুর ক্ষেত্রে বিশেষণগুলির ব্যবহার সাধারণত মৃদু হয়। । একক পরিভাষা ইস্যু “গবাদিপশু” কেবল বহুবচনে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং একক ক্ষেত্রে নয়: এটি বহুবচন ট্যানটাম [[২]] যাতে কেউ “তিনটি গবাদি পশু” বা “কিছু গবাদি পশু” নয় তবে “একটি গবাদি পশু” হিসাবে উল্লেখ করতে পারেন। অনির্দিষ্ট বা অজানা বয়সের এবং লিঙ্গের একটি প্রাণীকে বোঝার পেরিফেরাস্টিক উপায়টি “পশুর মাথা” বৈধ; অন্যথায় গরু, ষাঁড়, স্টিয়ার এবং গাভীর মতো বয়সের নির্দিষ্ট শর্ত বাদে ইংরেজিতে গবাদি পশুর কোনও সর্বজনীনভাবে ব্যবহৃত একক-শব্দ একক রূপ নেই। Cতিহাসিকভাবে “তিহাসিকভাবে, “ষাঁড়” প্রাপ্তবয়স্ক গরুর জন্য কোনও যৌন-নির্দিষ্ট শব্দ ছিল না, তবে এটি এখন কেবলমাত্র কাজ করা গবাদি পশু, বিশেষত প্রাপ্তবয়স্ক কাস্ট পুরুষদের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই শব্দটি অন্যান্য প্রজাতির নামের সাথে জড়িত, যেমন কস্তুরী ষাঁড় এবং “দান বল” (ইয়াক), এবং কিছু অঞ্চলে নির্দিষ্ট গবাদি পশু যেমন গরুর আড়াল এবং অস্টাইল বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়। একজন ব্রাহ্মণ বাছুর গরু সাধারণত একত্রিত গবাদি পশুগুলির একক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, গরু শব্দটি ব্যবহার করা সহজ যখন কোনও একক প্রয়োজন হয় এবং লিঙ্গ অজানা বা অপ্রাসঙ্গিক। তদুপরি, সম্পূর্ণ পরিপক্ক গরুর একটি পাল একটি চারণভূমির নিকটে বা তার নিকটে পরিসংখ্যানগত সংখ্যাগরিষ্ঠ গরু থাকে, সুতরাং শব্দটি সম্ভবত একটি সীমিত অর্থেও সঠিক। প্রজননের জন্য প্রয়োজনীয় কয়েকটি ষাঁড় ব্যতীত, বেশিরভাগ পুরুষ গরুকে বাছুর হিসাবে ফেলে দেওয়া হয় এবং তিন বছর বয়সের আগে গরু বা গো-মাংস হিসাবে জবাই করা হয়। সুতরাং, একটি চারণভূমিতে, বাছুর বা পশুর ষাঁড়গুলি সাধারণত বিভিন্ন আকার এবং স্পষ্ট শারীরবৃত্তীয় পার্থক্যের কারণে গরু থেকে আলাদা হয়। মেরিয়াম-ওয়েবস্টার এবং অক্সফোর্ড লিভিং ডকোর্স গবাদি পশুদের যৌন-যৌন ব্যবহারকে বিকল্প সংজ্ঞা হিসাবে স্বীকৃতি দেয়, [২ 26] [২৯] যেখানে কলিনস এবং ওডি নেই। কথোপকথনে, আরও সাধারণ অনিচ্ছুক শর্তগুলি গবাদি পশুগুলিকে উল্লেখ করতে পারে যখন কোনও একক ফর্মের প্রয়োজন হয়। গবাদি পশুর মাথা সাধারণত সংখ্যার পরে ব্যবহৃত হয়। অস্ট্রেলিয়ান, নিউজিল্যান্ড এবং ব্রিটিশ কৃষকরা প্রাণী বা গবাদি পশু শব্দটি ব্যবহার করেন। বোভাইন ব্রিটেনেও ব্যবহৃত হয়। সমালোচনা শব্দটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় প্রচলিত, বিশেষত যখন তরুণ গবাদি পশুদের কথা উল্লেখ করা হয়।  আমেরিকান দক্ষিণের কিছু অংশে (বিশেষত অ্যাপালাকিয়ান অঞ্চল), যেখানে দুগ্ধ এবং গো-মাংস উভয়ই রয়েছে, পৃথক প্রাণীটিকে একবার “গরুর মাংস সমালোচক” বলা হত, যদিও এই শব্দটি প্রত্নতাত্ত্বিক হয়ে উঠছে।

গরুর মাও এই ফাইলটি খেলতে সমস্যা হচ্ছে? মিডিয়া সমর্থন দেখুন।  মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু অংশে গরুর মাংস শিল্পে, উভয় লিঙ্গের একটি প্রাণীকে বোঝাতে গরুর গোশত (বহুবচন মৌমাছি) শব্দটি এখনও তার প্রত্নতাত্ত্বিক অর্থে ব্যবহৃত হয়। গরুগুলির নির্দিষ্ট কয়েকটি জাত যা তাদের দুধের জন্য রাখা হয় তাদের ডেইরি গরু বা দুগ্ধ গরু (পূর্বে দুগ্ধ গাভী) বলা হয়। বেশিরভাগ তরুণ পুরুষ বংশের গরু দুধের জন্য বিক্রি হয় এবং তাদের বাছুরের বাছুর হিসাবে উল্লেখ করা যেতে পারে। কুকুর শব্দটি আমেরিকান পশ্চিমে অনাথ বাছুরগুলিকে পালঙ্কের কাজের প্রসঙ্গে যেমন “” তাদের কুকুরটিকে সরানোর মতো করে বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়। “[৩১] এখানে রয়েছে“ ঝরঝরে ”(এই ব্যবহারটি গরুর পা ও পায়ে নেওয়া” নেটফুট তেল “থেকে যায়) এবং” গরুর মাংস “(জবাইয়ের জন্য উপযুক্ত তরুণ প্রাণী) রয়েছে। গবাদি পশুর দ্বারা সৃষ্ট একটি সাধারণ অ্যানোমাটোপিক পদগুলির মধ্যে একটি হ’ল মিউ (একে লোয়েংও বলা হয়)। গরু দ্বারা তৈরি বাছুর বোলিং এবং ষাঁড়ের বুলিং সহ আরও কয়েকটি শব্দ রয়েছে। দুধ ছাড়ানোর পরে গরুদের জন্য বোলিং সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। বুলওয়ার একটি ষাঁড়ের আঞ্চলিক কলের অনুরূপ একটি শব্দ করে গরুর মাও  এই ফাইলটি খেলতে সমস্যা হচ্ছে? মিডিয়া সমর্থন দেখুন। । মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু অংশে গরুর মাংস শিল্পে, উভয় লিঙ্গের একটি প্রাণীকে বোঝাতে গরুর গোশত (বহুবচন মৌমাছি) শব্দটি এখনও তার প্রত্নতাত্ত্বিক অর্থে ব্যবহৃত হয়। গরুগুলির নির্দিষ্ট কয়েকটি জাত যা তাদের দুধের জন্য রাখা হয় তাদের ডেইরি গরু বা দুগ্ধ গরু (পূর্বে দুগ্ধ গাভী) বলা হয়। বেশিরভাগ তরুণ পুরুষ বংশের গরু দুধের জন্য বিক্রি হয় এবং তাদের বাছুরের বাছুর হিসাবে উল্লেখ করা যেতে পারে। আমেরিকান পশ্চিমে কৌতুক শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে পালঙ্ক কাজের প্রসঙ্গে যেমন অনাথ বাছুরকে বোঝাতে, যেমন “” তাদের কুকুর সরান “। [৩১] “ঝরঝরে” (গরুর পা এবং পা থেকে নেওয়া “নেটফুট তেল” এ ব্যবহারটি টিকে আছে) অন্তর্ভুক্ত করে,

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here